ブラジルコーヒー鑑定士への道 Since 2023-08

ブラジルコーヒー鑑定士への道 2023年8月【備忘録】
後に続く人の為に参考になれば幸甚です。日々、旅をしています。

【8/27】 世界遺産 オーロプレットに行く! それ何処?

2023-08-28 18:15:48 | ブラジル珈琲鑑定士の旅

■世界遺産 オーロプレットへの旅


■ 早朝の国内便、飛行機で移動します。



■世界遺産 オーロプレット




















■ 世界遺産 オーロプレット









■ランチタイム


■ 食事が楽しみです。


■Vicente氏と共に夕食
















【8/26 】 ③ ブラジル・ローストチャンピオン・セミナー

2023-08-26 21:57:53 | ブラジル珈琲鑑定士の旅



■ 郊外のレストランにて
 




■コバエ?が寄ってきます
 














【8/26】 ② パボーンイス農園

2023-08-26 07:27:15 | ブラジル珈琲鑑定士の旅





イッペイの記念植樹


馬鈴薯畑




小麦


敷地内の教会です。


【8/26】 ① ベローニ氏微生物工場

2023-08-26 07:25:39 | ブラジル珈琲鑑定士の旅
























【8/25 ③】Cafebras  輸出会社

2023-08-25 22:50:53 | ブラジル珈琲鑑定士の旅











■こちらでパーティ










 

【8/25 ②】Expocaccer ドライミル精選工場

2023-08-25 22:39:53 | ブラジル珈琲鑑定士の旅


















■此処にはカフェもあります。








【8/25 ①】 Dona Nenem

2023-08-25 22:31:21 | ブラジル珈琲鑑定士の旅






















■横山さんです









【8/24】【セラード珈琲の事務所にて】

2023-08-24 22:40:41 | ブラジル珈琲鑑定士の旅























【8/24】【パルミタル農園】 Fazenda Espigao do Palmital

2023-08-24 22:34:50 | ブラジル珈琲鑑定士の旅

■パルミタル農園



■残念ながらここの農園は収穫済でした。

■しかし、初めてのコーヒー農園



■広さはここでないと実感としてわかりませんね。

■ブラジルの大地です。 



■コーヒーチェリー

■アフリカンベッド

■お昼ご飯をご馳走になりました



















【8/24⠀】番外編

2023-08-24 05:13:34 | ブラジル珈琲鑑定士の旅
☕ブレイクタイム🍪🧁


 


■ブラジルのコーヒー(粉の状態)

■講師の方々


■授業風景 色々





■授業風景





街の教会の前のお店で🍦を食べてからホテルに戻りました





■ブラジル料理はとっても美味しい。

■食事って、思い出になりますね。


■お二人に感謝♥



■Mr 横山