昨夜キムチ鍋を作りました。
具材は、白菜、えのき、もやし、長ねぎ、豆腐、豚肉、うどん、とろけるチーズです。
キムチ鍋のつゆと、気に入っているうさぎの鍋敷き🐰。
可愛い物があると気分が上がりますね♪
鍋にキムチ鍋のつゆを入れ沸騰したら、豚肉、えのき、豆腐を入れひと煮立ちしたら、残りの具材を入れて煮ます。
さらにうどんを入れ、火を止めとろけるチーズを最後にかけて出来上がり🎵
うどんまたはご飯をしめに入れてもいいですね！
つゆがそんなに辛くないので、さらにキムチを入れても美味しくなりますよ😄
肉も野菜も食べれて、栄養があり、体も温まり、作るのが楽で❕(←私の場合これが一番かも) 鍋は一石何鳥もある気がします😃
