暖かくなってきたのでたけのこ出てないかな？と探してみました。
たけのこ見つけました💡
たけのこの周りをスコップでザクザク掘ってから、曲がっている方からスコップを入れてテコの原理でグイっと掘ります。
小さいのも含め全部で７本でした。
掘ってからすぐ圧力鍋で煮ました。
一晩水につけて置いてから味付けします。
今年初のたけのこ❗️
去年の日記を見直したら4月5日が初でした。
こんなに早くてビックリ。
🌸🍓
庭の桜も咲いてきました。
庭の桜も咲いてきました。
いちごの赤い花も咲きました。
ローズベリー・レッドという品種。
春を感じますね😃
