食を支える

老健利用者にとっては食は療養生活の中で
とても楽しみなものです

ケア・スポット梅津では開設当初より食に関わる取組みを行なって参りました



今回業界誌で一般の皆さまの目に触れる機会が少ないですが
掲載いただきましたのでご紹介します
全国介護老人保健施設協会の冊子「老健」2010/７月号です



京都と言えば、和菓子を思い出す方も多いのではないでしょうか？
当会では和菓子を用いたレクレーションをずっと行なって来ています
修学旅行などでも良くある「体験和菓子づくり」といった志向のものです





こうした地域特性を生かした取組みを継続していくことも
地域に開かれた老健を目指すうえでは大切なことです