南仏の伝統的なスパークリング

「たまにゃ、スパークリングワインを！」ってことで。南仏を代表するワイナリー　シュール・ダルクで造られた「クレマン・ド・リムー」を。




シトラスの豊かな香りが印象的。シャルドネ種主体とあって辛口だがさわやかで上品なのどごし。