川越の太麺焼きそばを

埼玉県川越市のＢ級グルメといえば「太麺焼きそば」。
本格的なお店もいくつかあるけれど。今回は、ご膳形式で出てくる「開運亭」をチョイス。






太麺焼きそばご膳　￥９８０税別


茶わん蒸しが出て。




けんちん汁。


そして、太麺焼きそばの登場！
太麺と言ってもここのは少し細め、中太くらい。


ソースはそう濃くないけれど、カレーに似た辛みが後からついてくる。


豚肉は多め。


「Ｂ級グルメご膳」という風情。