JR熊谷駅の駅ビルでランチを探していると・・。
どこにも名古屋なんて書いてないのだけれど、明らかに名古屋の香りのするランチを発見!
「若鯱(しゃち)家」
ミニ麺がついて「秘伝ダレロースかつランチ」¥1000
ミニ麺はここの名物とあるカレーうどんをチョイス。
うっ、こんな極太の麺ははじめて。
すっごいシコシコ感。
ちゃんと鯱の文字が見える。
ピリッとしたるぅは、和風だしにいろんなスパイスを加えているらしい。
そして秘伝ダレとあるロースかつ。
甘~いみそだれは絶対名古屋のみそかつの流れ。
春に行った名古屋を思い出しながらのランチ。