赤い富士山カレー

通販サイトで販売され、こうして富士山周辺の多くのお店で提供されている「富士山カレー」。「青い富士山カレー」に続いて出てきたのは「赤い富士山カレー」。

今回立ち寄ったのは、中央自動車道双葉ＳＡ下り線のレストラン「富士山テラス」。

葛飾北斎の「富岳三十六景」の赤富士をモチーフにしたという。山椒を使ってスパイシーな辛口。

御飯がけっこうな量。

鶏の挽肉がコリコリ。溶岩のイメージ。その周りにはソテーオニオン。

インスタ映えを意識して開発された商品に違いない。