海の精ショップファンサイト参加中 2012-07-13 20:27:00 | 日記 海の精ショップファンサイト参加中ワカサギサクサク揚げのころもに海の精 あらしお、素材の旨みを引き出す手づくりの伝統海塩を使って作りました、塩の味がこんなにおいしいのにはおどろきです、なにもソースは必要ありません、同じように太刀魚（大）も薄く塩をなじませておき20分後に焼くとちょうどよい塩加減でうまみが出ました、今までの塩とは旨みが違い美味しいです。
ワカサギサクサク揚げのころもに海の精 あらしお、素材の旨みを引き出す手づくりの伝統海塩を使って作りました、塩の味がこんなにおいしいのにはおどろきです、なにもソースは必要ありません、同じように太刀魚（大）も薄く塩をなじませておき20分後に焼くとちょうどよい塩加減でうまみが出ました、今までの塩とは旨みが違い美味しいです。