凛 渋谷にあるポン酢ラーメン

最近、本当にラーメンばかりですが、今回もまたラーメンです。

私がラーメン二郎池袋へ行ってから、彼もノリノリでラーメン探求に付き合ってくれます。

渋谷にある凛さんです。

なんとなく、今までのお店(二郎)よりおしゃれな気もする？

こちらもデフォで麺が300gらしいので、私は少な目でお願いしました。

なかなかのボリューム。

こちらも、ニンニク入れますか？と聞いてくれます。もちろん入れてもらいました(笑)

ちなみに、デフォはこんなボリューム。

ポン酢ラーメンとはどんなものか？

うまく表現できないけど、イメージとしたら鍋？

鍋の〆に中華麺入れて作るような😅うまい表現できないけど、美味しいです。こってりだけど、酸味で助けられるような？

こちらは、麺の下にチャーシューが隠れていて、結構ほろほろとしてました。

食べすすめていくと、やや大きめのアブラがいたりします。あっさりだけじゃないのがポン酢ラーメン




ご馳走さまでした。

スープにはごろごろとアブラ浮かんでます。やや、単調な味わいになりやすいので、勢いよく食べていかないとお腹パンパンになり食べにくくなります。

でも、これはこれで私は好きなラーメンですね。他にもカレーラーメンとかあったので変化球に面白いかも⁉️