大シケ…

本日も寝屋近郊大シケであります。

風が強くて写真撮るのもやっと彡(-ω-；)彡ヒューヒュー


話し変わって、船頭が釣ったイナダで友達とこんなの作ってみました。

～イナダの塩引き～





塩漬→水出し→寒風干し(中)

ほんとはね、捕れはじめてきた寒ブリの塩引きを作ってみたかったんですよ。
とてもじゃないけど手が出ず…(-_-;)
まずはということでここのとこよく釣れるイナダでチャレンジ。
イナダも身厚で脂のってましたよ。
美味しくできあがってほしいな～(*´˘`*)
皆さんもお試しあれ！

※ちなみにイナダ2本から1本に減ったのをお気づきだろうか…

(*ΦωΦ)ニャーニャーニャー

゜(゜`罒´ ゜)゜チクショー