からあげ

うちの夫は「からあげ」が大好き
今日はキャベツがなかったので、付け合わせで、ポテトとにんじんを揚げてみました。
写真撮影の前に摘み食いされてしまったのですが、本当はもっと揚げましたよ（笑）

我が家の「からあげ」下味レシピは、
　　　にんにく（面倒なので、チューブのやつ）
　　　玉ねぎ　すりおろし
　　　しょうゆ・酒＝１：１
　　　砂糖・塩少々
　　　溶き卵　　　　　　　　です。

みなさんのおうちのレシピでおススメがあれば、コメントお願いします