先月28日の中日新聞夕刊に
友人で元シニアネット刈谷の会員だった
清水潤子さんのことが載った
猟師の免許を取り刈谷でも害獣駆除としてカラス撃ちなどもしていた
足助の築150年の古民家を地元の間伐材を利用してリフォーム開業
ジビエ料理を出す。私が食べたのはこれ
鹿カツ、猪カレーグラタンと猪・鹿のウインナー、ごはんみそ汁
旦那はいのしし丼
ジビエ料理は初めて食べましたがおいしかったです。
部屋の中は鹿の剥製がいて囲炉裏があり、こんな感じ
外観は
ちょっと遠いけど是非行ってみてください
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