うちのツリーにはバービーを置いています。こちらでは、バービーは日本で買うより安いです。しかもいい顔。と言うのは置いておいて・・昨日生地を作り、冷蔵庫に寝かせて置いたものを焼きました。夕方焼いたものは家庭教師の先生にあげました。「日本の味で、甘くありません。甘みが足りない時はアイシングをどうぞ!」と。
この生地は 卵50g バター100g 薄力粉150g 砂糖40~50g が基本です。量を多く作りたい時は2倍・3倍で作ります。 こちらのオーブンは電気のパワーがすごくて、目を離すとこげちゃいます。先日、友人宅に持って行った時は焦がしたので、分止まり悪くて泣きたくなりました。アイシングはなし。甘過ぎるとと家族は食べません。歯ざわりはサクサク