車内から撮影
やぎが沢山放牧されている・・
日本では見ない光景です。山羊のMilkはチーズを作るんだろう～と思っていました。でもMilkも売っている・・・・需要がある・・・
私が小さい頃、農家でも山羊を飼っている家があり、ちちを絞って家族が飲んでいましたね。家ではたまに頂く程度。。クセが強くて、私はあまり飲めなかった・・
私の幼馴染みは山羊のちちを沢山飲んで育って、ベビーコンクールで優勝した賞状を飾っていました。 ぷくぷく 赤ちゃんだったようで、腕に輪ゴムの痕みたいな成長線がありました。
ここでは、今でも飲む人がいるんですね～ 山羊のちち・・栄養価が高いはずデス。
この写真はリサイクルBook店で買った食物栄養と健康と料理の本・・・ Momのメッセージが書いてあるけど、中は少しも見た痕跡がありません。 親の心、子知らず でしょうか？ この青年は立派に社会人になっていることでしょう。
栄養の教育は小さい頃から教えたいですね。TVでもジャンクFoodsはやめて、より栄養の有るのもを選びましょうと、アニメで教育しています。 なんでも手に入る世の中ですから、選ぶ目と知識を持たなくてはね。。
私も子らに、教えないといけないことは、沢山あります。ことに、男だから料理を教えるのが面倒で、教えていない・・・
普段の食事から偏食の泰は心配ですが、尚とたーは大丈夫そう。
泰の歯のことから、炭酸飲料は控えることにしましたし、これからは、栄養について語ってみようかな？勉強しなくっちゃ！！
