最近 好きなSweets は、マスカルポーネチーズにエスプレッソソースを加えた物。
このチーズは ティラミスの材料で知られるようになった イタリアのクリームチーズ。。
雪印のこのパックには エスプレッソソースが付いていて、コレが美味しいのです。
100g入りで198円ほど。 ↑は蒸しパンにチーズ&アイス これ、ランチです。
凝ったケーキを作るより、↑は美味しいですよ。
お菓子・クッキーは作らない! という言葉を時々聞きますが、
やってみると 案外簡単 やってみる♪って気持ちがあるか無いかだけ。
このクッキーは私の基本分量
1砂糖:2バター:3薄力粉 の割合 卵を使う場合薄力粉300gに卵50g
コレが基本。。
レモンやライムを入れて焼いています。 この味のクッキーは売られていないから。
焼いている間も 食べてる間も いいかおり~~