↑は黒ゴマ豆腐です。 前に友人達を招いての昼食時は 白ゴマ豆腐でした・作り方は同じ。
くず粉と同量のすりゴマを すり鉢ですり混ぜつつ だし汁４００～６００ｃｃを入れ伸ばし 鍋に開け、火に掛けつつ くるくる混ぜます。
今日のは、だし汁ではなく 砂糖少々水。 お餅の様に作りました。
端の赤皿がそれ！
小さいでしょ？
アメリカ人の先生と たーが学校に馴染むように ボランティアしてくださった方を招いたので
和食ですが、「食べられない物は残して下さい。」 と 少なめに盛り付けました。
ご飯は サーモン寿司。。たーのお弁当が 美味しそうだった と言って下さったのでサーモンです。
鮪は 表面を焼いてお醤油に漬けて置きました。
たーも 先生達も喜んで下さり、泰は ゲストに次々プレゼントを運んできました。
抹茶を入れていた缶を 知らぬ間にプレゼントしていて、先生が開けたら、中のお茶が飛び出し、
先生のTシャツが みどり～～～
という訳で、緑のTシャツを隠しての記念写真でした。
最近の学校の楽しかった事を話すたー。 質問しつつ聞いて下さる先生。
たーは 初めは泣いたり辛かったけど、強い助けがあって 無事に中学過程を終了出来たのです。
親には決して出来ない働きをして下さった 先生方、感謝しています。 ず～っと。
