梅シロップ。

おはようございます。

今朝は雲っています。
でも、北東方向には青空も見えています。
予報も晴れて来るようになっていました。

今日はエールをつれて午後のお散歩は、河川敷の緑地公園に行く予定です。
あまり暑くならないと良いです。
なにせ～～暑いのが大の苦手なバーニーズなものですから！！


先日、庭の選定の前に小梅を収穫しました。
例年は剪定が早いので収穫出来ずに剪定されてしまって
あまりないのですが、
今年は剪定前に収穫しました。
２２５個　５３０ｇくらいありました。
娘の希望で「梅シロップ」を作りました。

５月１０日　漬けたときの様子



暖かいせいか氷砂糖の溶け方が早いです。
水分が沢山でてるでしょう？？



追加でトリーミング後のエール。