おはようございます。
昨夜は一段と寝苦しかったですね!!
朝方目が覚めたら眠れなくて~~~~
結局4時には起き出してしまいました。。。。。。。
天気が悪いので、まだ薄暗い感じでしたよ。
準備をして、さぁ~~お散歩に行こう~~~!!
ってウエストバックを着けたら~~~雨の音。
暫く様子を見ていたら、何とかやんだようなので出掛けて来ました。
1時間のお散歩でした。
それにしても連日 ハッキリしない天気ですよね!!
さて、今日はフランス料理フルコース紹介します。
フロントの2Fがレストランになっています。
ワンちゃんも一緒で良いのですが、エールが居ると落ち着かないので
お留守番してもらっちゃいました。。。。。。ゴメンネ!!


メニューです。(看板犬のワンちゃんが入っていて可愛らしいでしょう。)

前菜 (生ハムメロン・トマトグラニテ)トマトの果汁を凍らせてあり 美味しかったです。

ノルーウェーサーモンのマリネ。タルタルソース添え
(生くさくなく美味しかったです。)

パンはガーリックのフランスパン と小さな丸パン。

サンジェルマンスープ。
(クリームでお花が描かれていました。お豆のスープですが何のお豆か不明??)

魚料理 (ハタのムニエル。ブルーブランソース)

肉料理(牛フィレ肉のポアレ。温野菜添えきのこソース)

デザート (山梨県産桃のジュレ 桃ソルべ アプリコットタルト)

コーヒーor 紅茶。(撮るのを忘れました。。。。。)
夕食の時のウエーターさんがとにかく面白い方で
家族で笑いながら食事が出来ました~~~~
ランス料理フルコース 家族で食べるのは始めてでした。
昨夜は一段と寝苦しかったですね!!
朝方目が覚めたら眠れなくて~~~~
結局4時には起き出してしまいました。。。。。。。
天気が悪いので、まだ薄暗い感じでしたよ。
準備をして、さぁ~~お散歩に行こう~~~!!
ってウエストバックを着けたら~~~雨の音。
暫く様子を見ていたら、何とかやんだようなので出掛けて来ました。
1時間のお散歩でした。
それにしても連日 ハッキリしない天気ですよね!!
さて、今日はフランス料理フルコース紹介します。
フロントの2Fがレストランになっています。
ワンちゃんも一緒で良いのですが、エールが居ると落ち着かないので
お留守番してもらっちゃいました。。。。。。ゴメンネ!!


メニューです。(看板犬のワンちゃんが入っていて可愛らしいでしょう。)

前菜 (生ハムメロン・トマトグラニテ)トマトの果汁を凍らせてあり 美味しかったです。

ノルーウェーサーモンのマリネ。タルタルソース添え
(生くさくなく美味しかったです。)

パンはガーリックのフランスパン と小さな丸パン。

サンジェルマンスープ。
(クリームでお花が描かれていました。お豆のスープですが何のお豆か不明??)

魚料理 (ハタのムニエル。ブルーブランソース)

肉料理(牛フィレ肉のポアレ。温野菜添えきのこソース)

デザート (山梨県産桃のジュレ 桃ソルべ アプリコットタルト)

コーヒーor 紅茶。(撮るのを忘れました。。。。。)
夕食の時のウエーターさんがとにかく面白い方で
家族で笑いながら食事が出来ました~~~~
ランス料理フルコース 家族で食べるのは始めてでした。