あんこ大好き

あんこを初めて炊いてみました。

砂糖は極少なめ。

豆のえぐみが少しあり、失敗かなぁーと。

でも、きなことハチミツたっぷりかけたら、砂糖少なめで意外と美味しく食べれました。

もうちょっと挑戦して美味しく炊けるようになりたいです。

市販のあんこはほとんど砂糖の味がするのね。

そりゃ美味しいはずです。