S.Bのマネをして底にじゃが芋を敷き詰めたいと思ってましたので、先ずじゃが芋を5ミリの薄さに輪切りにしてチンして柔らかくしておきます。
購入したばかりの型には冷凍製品のパイ皮を敷きます。その上に先の柔らかくしたじゃが芋を敷き詰めます。
次に
フライパンで炒めたベーコンとほうれん草、マッシュルーム、玉ねぎ少し、 軽く味付けして型に入れます。
最後に液を流し込みます。玉子2個と牛乳100cc塩少々。
200度に熱したオーブンで焼きます。
もっと美味しくしたければ生クリームを使います〜〜でも高カロリーになりますしね!
美味しく出来ましたが具が多すぎた感じ。次回はもう少し具を減らしましょう。
ご訪問くださりありがとうございます。
撮影場所 自宅