私の子どもの頃 家は借家で台所は北向き。
台所はなんだか湿っぽく、流しは石かコンクリート製？台所仕事の最後はタワシで流しを洗ってましたね。
中学校何年の時でしょうか？台所でジャガイモの芽を包丁で取りながら、
こんな生活続けたく無い、こんな草深い田舎から脱出
したい、もっと文化的な生活を〜〜 と腹の底から湧き上がるような思いでした。
（言葉では上手く表現できませんが）
現在の私は清潔な台所でこんな素敵な赤いホーロ鍋でジャムを作っている〜〜 夢の舞台に立っている気持ちです。赤いホーロ鍋赤いジャム〜〜 下から自己陶酔感が立ち昇って来ます。
昔に比べて隔世の感がありますね。
なお私のホーロ鍋は外国製ではありません。日本製です。
