差し入れ
上の階の方から こんなご馳走が届きました。前列二つ。
左の鉢は綺麗なちらし鮨 左の鉢は煮物 鶏肉、牛蒡、人参、こんにゃく。
一人前で 分量も丁度良く、美味しく頂きました。ご馳走さま。
柚子の実を頂きました。
２日がかりでジャムを煮ました。その間私の部屋は柚子の香りいっぱい。
前にも同じこと書きましたが、赤いホーロー鍋でジャムをを煮ることは、少女の頃の憧れでした。
柚子の重さの半量の砂糖。柚子800ｇ砂糖400ｇてんさい糖使用 仕上げにラム酒
柚子は冷凍保存しておいたので煮えるのが早いです。
私は心優しい方々に守られて暮らしておりますね。感謝の気持です。
