ラーメンブログ、久しぶりですね~~
昨日仕事が終わっていからラーメン部のメンバーで行って来ました
今までも色々行ってはいるのですが、あまり好みではなかったりのお店が多くて・・・
さて昨日行ったのは、玉野市にある「ラーメン信」
ラーメンはシンプルに2種類のみ。
右奥がこってりラーメン
左手前があっさりラーメン
私はあっさりラーメンを頂きました
魚介系スープの鶏塩(?)ですね
魚介といっても青魚っぽい出汁ではないような気がします
(詳しくはわからないんです笑)
柚子はお好みでトッピングしてくれます
もちろん私は大好きなので乗せてもらいました
ちなみに麺は、こってりとあっさりで違う麺を使っているそうですよ
それを知ったのは食べ終わってからなので、何が違ったのかは分かりませんけど・・・(笑)
で、一番驚いたのは店主さんが英語ペラペラ
お客さんにアメリカ(?)のカップルが来ていたのですが、
全部英語で説明してました
というか、岡山のラーメン屋さんで外国の方を見たのは初めてかも
とにかく今回は美味しい(好みの)ラーメン屋さんを見つけれて嬉しかったです
以上ラーメンブログでした~