cocoroコロコロ

行雲流水。生活の中で移りゆく心の言葉を綴っています。(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎

大好評のポテトサラダ

2017-06-12 19:31:13 | 日記
ポテトサラダにハムを入れた
孫と作ったポテトサラダ❤︎

半分は明日食べようと思ったら
娘が帰ってきて
美味しい!と全部食べてしまった!
ふふふ(*´∀`)♪

簡単ポテトサラダの作り方

ジャガイモの皮を剥いて一口大に切って
水に浸けてアクを抜く
シリコンスチーマーに
ジャガイモを入れてチン!
その間人参を小さな銀杏切りにしておく
ジャガイモが柔らかくなってたら
ボウルに移して
人参をシリコンスチーマーに入れてチン!
その間ジャガイモを潰す
潰せたら塩コショウとバジルで味付け
柔らかくなった人参を入れてざっくり混ぜる
キュウリをスライスして
塩もみして水分を手で絞り出す
そしてボウルに入れて
ハムを小さく切って入れて
ざっくり混ぜて
マヨネーズて和える
簡単!!出来上がり!!
お試しアレ〜〜❤︎