cocoroコロコロ

行雲流水。生活の中で移りゆく心の言葉を綴っています。(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎

初物西瓜はめちゃ甘

2023-07-12 20:28:47 | 日記
家庭菜園の西瓜を頂きました🍉

めちゃめちゃ甘くて美味しかった😆

皮は薄いけど漬物にします✨

西瓜の漬物!美味しいんです😁❤️
作り方のコツは
赤い実を多く残すこと😁
そしてピンク岩塩を振って
手でなじませてビニール袋に
入れて1晩置くと出来上がり✨
簡単でめちゃめちゃ美味しい😆
お母さんが小さい頃良く
夏に作ってくれました✨
母は居なくても
思い出はいつ迄も色褪せないのね✨
明日が楽しみです👍