今年３度めの紫蘇ジュース作り

今年は赤紫蘇が余り売ってなかった

出回る頃散々作って飲むのに

今年は貴重な紫蘇ジュース！

これ緑の部分が多いけど…

普通のシソでも作れるらしいね！

今度試してみよう(๑•̀ㅂ•́)و✧

夏は赤紫蘇、冬は青紫蘇と

年中紫蘇ジュース飲めるじゃん😚

３度めの紫蘇ジュース作り

包から出したら

虫のふんがあったので

綺麗に洗いました

１匹見慣れた虫が居たので

庭に逃してあげました🦟

水を2.4リットル入れた

水の量でクエン酸と砂糖の量を

考えて入れます(๑•̀ㅂ•́)و✧

赤紫蘇の色が無くなるまで

コトコト煮ます

赤紫蘇が緑色になったら

絞ってクエン酸と砂糖を入れる

今回はグラニュー糖を使いました

おー良い色(๑•̀ㅂ•́)و✧

出来立てを味見😆✨

自然に冷まして

ペットボトルに入れます

3リットル出来ました😄

冷凍庫へ✨

今月末迄もつかな！？

毎日孫と飲むので

孫も喜んで居ました😁

夏バテ予防！

紫蘇ジュース✨

我が家の夏の手作り定番飲料です！