cocoroコロコロ

行雲流水。生活の中で移りゆく心の言葉を綴っています。(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎

今年2度め目の紫蘇ジュース作り

2023-07-20 00:00:14 | 日記
今年は紫蘇の出来が
悪かったのかな!?
出回らない赤紫蘇
半額の赤紫蘇があったので買った
そして葉っぱだけの赤紫蘇も買った
葉っぱだけのが良いなぁ!
こんな便利なのが売ってたのね〜❤️

先に枝付きの半額のから煮た

クエン酸と砂糖を溶かして
出来上がり〜😁✨

出来立てを2杯飲みました😁✨

紫蘇ジュースはマジ美味い👍

搾りカスはシソふりかけ
所謂ゆかりにします!
塩で揉んで
レモン果汁で揉んで
下準備した赤紫蘇を冷蔵庫へ!
茹でて青紫蘇になってたのに
酸で揉むと赤に戻るのね!
凄いよね!
考えた人凄いと思った😳✨
天気が良い日に天日干ししまーす👍

今年2度目の紫蘇ジュース作り!
やっぱり夏は
梅ジュースと紫蘇ジュースで
夏バテ予防しなくちゃね👍
紫蘇ジュースは1日1杯飲むだけで
ダイエット効果大らしいよ😁

夜のキッチンが
紫蘇の良い香りで包まれました✨