人参の葉っぱ

葉付の人参を貰ったので
葉っぱを綺麗に洗って
水気を切ってカットします！

手前はお弁当の飾り用
奥はネギとかの代わりに使う様で
切り分けます(^ ^)

弁当用はこんな感じ

昨日も飾りで入れたけど
旦那は食べてなかった(~_~;)！
何でもちゃんと
食べないと！って思うよ(~_~;)
切って冷凍します
刻んだものはチャーハンとか
スープに使います
意外に有ったら便利だし
なかなか人参の葉っぱって
売ってない！
貴重だよね！
何の栄養があるのかわからないけど
緑のモノが無い時便利なんだよ(^ ^)
採れたての人参は風味が良いし
柔らかくて美味しいんだよね
明日シリシリにでもしよう❤︎