ゆかり作り

紫蘇ジュースの紫蘇を

今回は捨てずにふりかけを作る

天日干しにします

ザルが無いので新聞紙で代用www

見事にカリカリ

物凄く少なくなった😳

茎を取り除く

ハサミで切ってたけど

カリカリなので手で折れます✨

粉にしてゆきます！

すり鉢で擦って

塊はハサミで細かく切りながら

すり鉢で擦ってを繰り返す👍

孫が1時間半程してました

夢中〜😁✨

最終的な塊は

フードプロセッサーで小さくした

塩を入れて

すり鉢で擦って

瓶に詰めました😁

作ってみた結果！

「ゆかり」は100円位です

こんなに手間が掛かるなら

買ったほうが良いです😮‍💨
紫蘇ジュースの紫蘇は捨てよう！w

大して美味しく無かった💦

ただ---

手作りってゆう安心感は大です！
でももう作らないかなwww