今年初めての紫蘇ジュース作り

今年は赤紫蘇の出来が

悪かったのかな！？

今からなのか！？

赤紫蘇を買ってきた

これはどこぞやの農園の

限定10袋の赤紫蘇！

何が違うのかな🤔

早速枝から紫蘇だけを鍋に入れます

水を紫蘇と同じ位入れて煮ます

途中紫蘇をかき混ぜて

しっかり色を出します👍

全部の葉っぱの色が緑色になったら

葉っぱを取り出して絞る

を繰り返します😆

先に砂糖を入れて

少し火にかけて

しっかり溶かして

クエン酸を入れて

これ又火を入れて

しっかり溶かします👍

クエン酸を入れると

パーッと色が綺麗になります❤️

紫蘇ジュースの出来上がり😆❤️

めちゃめちゃ美味しい！

夏バテ予防には超最適✨

鍋ごと冷まして

粗熱が取れたら

ペットボトルに入れて

冷蔵庫で保存します👍

１年ぶりの紫蘇ジュース！

今年もお世話になります✨www