郷土料理の日 ～奈良県～

10月22日の昼食は、「郷土料理の日」でした。今月は、奈良県の郷土料理でした。

「奈良茶飯」「飛鳥鍋」「柿の白和え」など、厨房職員が一生懸命に作りました。

毎月、コンフォルト朝霞では、各県の郷土料理を味わっていただこうと厨房職員も

各地の料理を調査、研究しています。