「揚げ物」つーても天ぷらしかやらなかったのだが、近ごろは唐揚げをやるようになったのよ。
いいよね、唐揚げはお酒のおツマミになるし、カロリーも高そうで。(笑)
んで、唐揚げの中でも1番のお気に入りはオレンジ・チキン。
ハワイに行く度に真っ先にフードコートの中にある「パンダエキスプレス」で貪り食うんだよ、オレンジ・チキンを。
んで、今は良い時代なのでオレンジ・チキンをイソターネットで検索するとレシピが沢山出て来て、ご親切な事に「パンダエキスプレスのオレンジ・チキン」なるレシピも出て来るのよ。
それを参考にして作るのだが、果たしてこれが「パンダエキスプレスの味」か？と問われれば甚だ疑問が‥まあ、「パンダエキスプレス風」だな。
こんなモンを大量に作ってバクバク食ってるからチィとも痩せやしねェ。
