八王子といえば都まんじゅう

平べったい形のおまんじゅう、中には白あん
そして「都まんじゅう」の烙印が
八王子近辺を通る時は必ず買う
発祥が平塚だとか、そんな小さいことはどうでもいい
東京にすら何軒もあるのだから
この前久しぶりに買ってきた

子供のころ近所に住んでいたこともあって、よく親に連れていってもらった
もちろん味も大好きなのだが
お店の脇にある製造所がガラス張りになっていて
ほぼオートメーションで作っている過程が見れる
それをずっと眺めているのが大好きだった

あれから何十年たった今も変わらない製法で、味も変わらない
当時の値段こそわからないが、今は1個30円
安くて旨いこのおまんじゅうは永遠の好物だ（大げさ？ｗ）