オレンジマフィン

夏が終わってしまったけど、麦茶を飲むと小さい頃、真夏の暑い夜に夜中に起きちゃって寝付けないでいると必ずお母さんが起きてくれてキッチンから冷たい麦茶を布団まで運んでくれたことを 思い出します
あの時に飲んだ麦茶は格別に美味しかったな

さてさて前置き長くてすみません

今日は昨日の夕食の唐揚げに使った小麦粉が残ったので、ふるいにかけてマフィンを作ってみました～(≧∇≦)


何も材料を買い足すことなく、マフィンができたの
ちょっとすごいでしょ(笑)

ところで何で「オレンジマフィン」かと言うと…隠し味にみかんの缶詰が入ってます

わかりづらいです（笑）
ココアパウダーがあったからチョコマフィンにしようかと思ったんだけど、何かフルーツ系にしたくて・・・
みかんの缶詰あまってたからさ(笑)
またいつもの気まぐれで入れてみました～(￣∀￣)
ほんのりオレンジ風味で我ながら美味です
まだ材料あまってるからまた作ろ～(≧∇≦)