風にもまけず！！
こんにちは！
昨日はかえったらタケノコの刺身があり酢味噌でいただきました！
わらびも煮物で！
季節の食べ物をいただく！
改めて気候風土の素晴らしさを感じました。
タケノコの湯がき方、わらびのあく抜き、昔の方はすごいですね！自然にうけつぎ、学び、それを食す。
これも伝統の一つなのかとおもいます。
今日はかなり風が強く、行き、帰りの車の運転がいつもより緊張します。
気温差はそうこたえませんが、風の強いのは・・少し苦手です
桜の花びらもかなりちり、季節の変わり目は風が強いな～と感じながらの仕事です。
桜の花びらが散っていくのは綺麗ですが、さみしさも感じながら、頑張ります！