田中大工店

木のぬくもりを感じる家造り 

頂いた野菜が→料理に  気持ちが→気持ちで

2019-05-10 14:03:42 | 日記
こんにちは。
田中大工店です。

今日は穏やかな快晴で、気温も上がり、仕事がはかどります!

先日いただいたフキの葉っぱで、コツコツと妻が作ったフキ味噌を、くださったお客様へ、このように美味しくいただいています♪とお持ちしました。(ご自分でもされるのでしょうが、少しばかり味見していただけたら!)
少し独特の苦みがありましたが、旬をいただいているな~と感じながら、お客様から頂いた品を葉っぱまで美味しくいただける事を嬉しく思います。
又、先祖代々の地元の方なので様々な事を教えていただけるので、本当に勉強になり、学ばさせていただきながら仕事ができる事を光栄に思います。

そのようなやり取りをさせていただけるのも、お客様の優しいお気持ちのおかげだと、妻は筋取りを子供に歌を歌いながら教えていました(笑)(す~じをと~ったふ~き)

現在、天気や仕入れなど確認しながら順調に進めさせていただいております。
現場の写真などもデジカメで撮影していますので、今後掲載していけたらとおもっております。
PCに取り入れたりすることが苦手なので妻にやってもらいます(笑)😓 

以外とデジカメで撮っていると現像までしない写真ってすごく多いですね😨 
つもりもったデータがいっぱいで見てみると・・・どうしよう😱 
というくらい沢山入っていました。
少しずつ整理してもらいながらアップしていけたらと思っております。
地元のお仕事をいただき子供達がたまに声をかけてくれるのが楽しみなので、明日子供達が休みなのでまた散歩がてら
「父ちゃ~ん😄」と手をふってくれないかな~など思いながら本日も気合を入れ頑張りたいと思います!!!