津和野で「うずめ飯」を食べてきたよ。
思いつきで出かけて調べて行かなかったので
入りやすかった「沙羅の木・本店」入りました。
このお店は、津和野出身の森鴎外を偲ぶ文芸茶房で
コーヒーを楽しむ方が多かったですね。
日本庭園が眺められるお座敷もあったけど
そこは1500円以上の食事利用に限るそうです。
わたしが食べたのは、うずめ飯セット 1000円(税込)
うずめ飯、刺身こんにゃく、天ぷらのセット。
うずめ飯とは、ご飯の下に味つけした具材をうずめ
だし汁をかけ、わさびをのせた郷土料理です。
初めて見た時は、地味で目が点だったけど
混ぜてみると椎茸や人参など具がたくさん入っていました。
せりの風味がよく、あっさりしているけどボリュームはありましたよ。
思ったより美味しくて、また食べたい味でした。
団体客も受け入れるお店なので、器はプラスチック製ですが
初めて食べるには手頃な価格でよかったなぁと思いました。
今回は当選したデジイチ持参で、張り切って行ったのに
まさかのバッテリー切れ・・・。 これはスマホで撮影です。
津和野の町並みは雰囲気がいいので、マジ撮影におススメ！
巨大な鯉も迫力ありましたよ。
津和野駅からも近いので、SLやまぐち号でひとり旅もいいよね。