元祖瓦そば・たかせ

川棚温泉にある瓦そば・たかせに行ってきたよ♪

初めて食べるので、一番の有名店にしました。

着いたのは日曜のPM1:00頃。

雨の中でも多くのお客さんが並んでいて20分くらい待ちました。

本館　　　中庭　

屋根付の待合はあるけど、冬はコート着用で車を降りましょう

ストーブが用意されてたけど冷えますよ。

　【入口】

瓦そばは、山口県下関市のご当地グルメで

熱々の瓦の上に、茶そば・錦糸卵・牛肉が乗ってます。

 

元祖・瓦そば　(１人前)　　　1050円

食べる時は、温かいそばつゆを小鉢に注いで

レモン・もみじおろしを入れます。

焼きそばを想像してたけど、つけ蕎麦なんだね。

瓦そばの麺が焼けてくるとパリパリになって、これも美味でした。

 

うなめし　　　1680円 

夫は、うなめしを注文。

食べ方はひつまぶしと同様で、だし汁でいただきます。

このだしで食べるのが、めっちゃ美味しかった～。

うなぎは薄くスライスしてあるので

ちょっとジューシーさに欠けてたのが残念だったけど

個人的には瓦そばより、うなめしがおススメです。

 

すぐ近くにある「たかせ別館」には、露天風呂があって

食事をすると350円で入浴できるそうです。

近くに「クスの森」という看板が出てたので

次回は散歩＆日帰り入浴してみたいな。

 

元祖瓦そば・たかせ　【 H P 】　山口県下関市豊浦町 大字川棚5437