(」。・ω・)おっ(。・ω・)=《《≠≠≠≠≠≠≠≠〇波!! 【 経済 】
群馬や神奈川など1都8県で「カレーハウスCoCo壱番屋(ココイチ)」25店舗をフランチャイズ(FC)展開する群馬県太田市の「スカイスクレイパー」の社長に5月、アルバイト従業員の諸沢莉乃さん(22)が就任する。高校から働き始めて8年目の抜てきに「年齢や雇用形態に関係なくキャリアアップできる職場を目指したい」と意気込む。
高校に入学した15歳の時、横浜市緑区の自宅近くで同社が経営する店舗でアルバイトを始めた。先輩から笑顔と機敏な動き、爽やかさが大切だと教わった。接客を担当し、2年ほどで全国の店舗を対象にした接客のコンテストで最終審査まで進んだ。「接客業の面白さを実感した」
19歳の時、全国のココイチで当時15人しかいなかった「接客のスペシャリスト」に認められて間もない頃だった。50歳をメドに経営の一線から退こうと考えていた、スカイスクレイパーの西牧大輔社長(54)が「笑顔も元気さも、接客姿勢も輝いている。後ろ向きの発言も人の悪口も言わず信用できる」と、後任として白羽の矢を立てた。打診を受け、「アルバイトの自分が社長になるのも面白いし、ワクワクした」と、迷わず「はい」と答えた。
それから2年余り。社員約45人、パート・アルバイト従業員約390人を抱える年商約20億円の会社を率いるため、アルバイトを続けながら、店舗のとりまとめや経営を今なお勉強中だ。
各店舗を回ってあいさつし、店長を約3か月間経験させてもらった。幹部会議などで司会を務め会社の動きを学び、西牧社長から提示された書籍やユーチューブ動画で、ビジネスマナー、人事や財務を含む経営などの知識を蓄えている。西牧社長も当面は同社の会長として、「足りない部分があれば、その都度指摘し、フォローしていく」体制で臨むという。
社長就任を前に、「現場に立ち続け、社員もパート・アルバイトも隔てなく、働くみんなに寄り添う存在であり続けたい」と語る。アルバイトからのたたき上げらしい顔をのぞかせた。
(佐藤公則)
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20240427-OYT1T50061/
※ タカやん(^^)/より一言・・・
■フランチャイズ(FC)とは
①『商号・商標などを使用する権利』
②『開発した商品(サービスを含む)を提供する権利』
③『営業上のノウハウ(総称してフランチャイズパッケージ)』
※ ①②③の(ブランド)を本部が加盟店に提供し、これに対して対価(ロイヤルティー)を「本部に支払う約束」によって成り立つ事業契約
■ 今日以降使えるダジャレ 『3067』
【11509】 『CoCo壱番屋』の由来は<自分たちのカレーが一番おいしい!ここが一番だ。→(ココ、一番や!)>つまり、カレーに対する想いが込められているのであります。・・・🍛Ψ(*¯ч¯*)”モグモグ🍛
※ 正式名称・・屋号「カレーハウスCoCo壱番屋」
【11510】 <『カレー』の代金、奢りますよ~💶。私の事務作業を最後まで手伝ってくれたお礼d|`・∀・´d|デス♪><金額は気にせず召し上がれ~!今日は(お疲れ~)>。・・・(*ノ∀`)オツカレサ──ン オ(*´ο`*)ツ(*´▽`*)カ(*´ε`*)レ
【11511】 『店舗』数は、25あります。アッ!時間が押しているので(テンポ)よく述べていきますね。・・・よいよい!A店♪ヾ( ̄ー ̄ヾ))))(((((ノ ̄ー ̄)ノよいよい!B店♪
※ テンポよく・・・今回の場合は「会話の流れが切れないように(リズムよく)答えていく」という意味(*´・ω・`)b デスゥ♪
★ 次回の投稿もお楽しみに~ see you again!(*ゝェ・)/~☆Bye-Bye♪
群馬や神奈川など1都8県で「カレーハウスCoCo壱番屋(ココイチ)」25店舗をフランチャイズ(FC)展開する群馬県太田市の「スカイスクレイパー」の社長に5月、アルバイト従業員の諸沢莉乃さん(22)が就任する。高校から働き始めて8年目の抜てきに「年齢や雇用形態に関係なくキャリアアップできる職場を目指したい」と意気込む。
高校に入学した15歳の時、横浜市緑区の自宅近くで同社が経営する店舗でアルバイトを始めた。先輩から笑顔と機敏な動き、爽やかさが大切だと教わった。接客を担当し、2年ほどで全国の店舗を対象にした接客のコンテストで最終審査まで進んだ。「接客業の面白さを実感した」
19歳の時、全国のココイチで当時15人しかいなかった「接客のスペシャリスト」に認められて間もない頃だった。50歳をメドに経営の一線から退こうと考えていた、スカイスクレイパーの西牧大輔社長(54)が「笑顔も元気さも、接客姿勢も輝いている。後ろ向きの発言も人の悪口も言わず信用できる」と、後任として白羽の矢を立てた。打診を受け、「アルバイトの自分が社長になるのも面白いし、ワクワクした」と、迷わず「はい」と答えた。
それから2年余り。社員約45人、パート・アルバイト従業員約390人を抱える年商約20億円の会社を率いるため、アルバイトを続けながら、店舗のとりまとめや経営を今なお勉強中だ。
各店舗を回ってあいさつし、店長を約3か月間経験させてもらった。幹部会議などで司会を務め会社の動きを学び、西牧社長から提示された書籍やユーチューブ動画で、ビジネスマナー、人事や財務を含む経営などの知識を蓄えている。西牧社長も当面は同社の会長として、「足りない部分があれば、その都度指摘し、フォローしていく」体制で臨むという。
社長就任を前に、「現場に立ち続け、社員もパート・アルバイトも隔てなく、働くみんなに寄り添う存在であり続けたい」と語る。アルバイトからのたたき上げらしい顔をのぞかせた。
(佐藤公則)
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20240427-OYT1T50061/
※ タカやん(^^)/より一言・・・
■フランチャイズ(FC)とは
①『商号・商標などを使用する権利』
②『開発した商品(サービスを含む)を提供する権利』
③『営業上のノウハウ(総称してフランチャイズパッケージ)』
※ ①②③の(ブランド)を本部が加盟店に提供し、これに対して対価(ロイヤルティー)を「本部に支払う約束」によって成り立つ事業契約
■ 今日以降使えるダジャレ 『3067』
【11509】 『CoCo壱番屋』の由来は<自分たちのカレーが一番おいしい!ここが一番だ。→(ココ、一番や!)>つまり、カレーに対する想いが込められているのであります。・・・🍛Ψ(*¯ч¯*)”モグモグ🍛
※ 正式名称・・屋号「カレーハウスCoCo壱番屋」
【11510】 <『カレー』の代金、奢りますよ~💶。私の事務作業を最後まで手伝ってくれたお礼d|`・∀・´d|デス♪><金額は気にせず召し上がれ~!今日は(お疲れ~)>。・・・(*ノ∀`)オツカレサ──ン オ(*´ο`*)ツ(*´▽`*)カ(*´ε`*)レ
【11511】 『店舗』数は、25あります。アッ!時間が押しているので(テンポ)よく述べていきますね。・・・よいよい!A店♪ヾ( ̄ー ̄ヾ))))(((((ノ ̄ー ̄)ノよいよい!B店♪
※ テンポよく・・・今回の場合は「会話の流れが切れないように(リズムよく)答えていく」という意味(*´・ω・`)b デスゥ♪
★ 次回の投稿もお楽しみに~ see you again!(*ゝェ・)/~☆Bye-Bye♪
何年もしないうちに閉店しちゃって。。。
安くて早くて気に入ってたのですがねぇ~
年配の方達しかいない田舎では どんなお店が来ても
直ぐ閉店しちゃいます( ノД`)
最近は<牛丼チェーン店>等も、カレー提供が始まり、ライバルが増えてきて
「ココイチより安く食べられる」と、値段だけが比べられて、客離れが進んでいるようです
※ ちなみに私は、ココイチでは通常の辛さで300グラム【チーズカレー】を好んで注文しています。『お店に立ち寄る回数は減りました』
自分もニュース見ました!
若くして、
やっぱり若い力は大きいと💪
御年配の方々の経験と若さ両方が、
自分は必要だと思っています😊
またまたカレーに繋げて、
最高です(*^▽^*)
お互いステキな一日に
なりますように☆★☆
テル
「お店の雰囲気」「料理のレベル」「お値段」が、ライバル店と同じになってきた今
「接客姿勢で、差が出てくる時代に突入」
若い力で、これまでの伝統🍛継承しつつ、新しい取り組みが生まれるといいですね
高校から働き始めて8年目
「頑張った結果や成果」つまり実績がありますからね
現場の方は、当然の結果だと感じるでしょうね( ^Д^ 。)( -v-。 )( ^Д^ 。)( -v- 。)ウンウン
なかなか続かないよねぇ~
社会人だって入社しても即離職が当たり前みたいな現代において「良い話」だと思いました(^。^)y-.。o○
社会人だって入社しても即離職が当たり前みたいな現代で・・8年間継続
↑
スゴイですよね。
ちなみに、即離職する理由の上位に「有給を申請しても却下されたから」というのがあるみたいで・・
■【有休を取得できるタイミングが、原則として入社半年後以降】という付与ルールを知らずに入社。
勉強不足・無知な方が増えているようです
なんと! 可愛い女の子だったのですね😄
頑張って頂きたいです♪
「笑顔も元気さも、接客姿勢も輝いている。後ろ向きの発言も人の悪口も言わず信用できる」と、後任として白羽の矢が立った。
↑
頑張れば、夢は叶うのです (○・v・)∩ ハイ♪
※ アルバイトからの叩き上げ・・・「一から努力して成功を収めること」