今日以降使えるダジャレ『3097』【長野市保健所】■ユウガオの汁物で食中毒、自然毒「ククルビタシン」が原因か…長野市「苦味感じたらすぐ廃棄を」

.+()ｸﾙｯ( )ｸﾙｯ(ω･｡)ｸﾙｯ(｡･ω･｡)ﾉ~~ｵﾊﾖｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ♪ 　　　【　社会　】



　長野市保健所は６月２８日、市内の６０歳代夫婦が自宅で栽培したウリ科「ユウガオ」を食べて、食中毒になったと発表した。食用のウリ科植物にまれに含まれる自然毒「ククルビタシン」が原因とみられる。


　市保健所食品生活衛生課によると、夫婦は６月２７日朝、前日に収穫したユウガオを汁物に調理して食べたところ、強い苦みを感じ、食後３０分ほどから 嘔吐（おうと） や下痢、腹痛の症状が出た。夫は症状が回復し、妻は入院したが快方に向かっているという。市は調理前に果肉をなめて苦みを確認することや、食べて苦みを感じたらすぐ廃棄するよう呼びかけている。



https://www.yomiuri.co.jp/national/20240628-OYT1T50157/

※　タカやん(^^)/より一言・・・
■ユウガオ■
和名「ユウガオ」の由来は【夏の夕方に開いた白い花が、翌日の午前中にしぼんでしまうことから】
アサガオ・ヒルガオ・ヨルガオに対して命名された名であるが
『アサガオ・ヒルガオ・ヨルガオはいずれもヒルガオ科の植物』であり、ウリ科のユウガオとは直接の類縁関係はない

【獲ったんです。採ったんです。作ったのです。】
　■山の幸・川の幸・海の幸・手作り料理　➡　自分たちで食べて食中毒　➡　今後、気を付けましょう
　■山の幸・川の幸・海の幸・手作り料理　➡　お隣さん・親戚に善意で配り、食中毒　➡　事件発生・信頼失う。➡場合により、損害賠償

【予防・解決策】
自宅で栽培したウリ科「ユウガオ」を食べて、食中毒➡食用のウリ科植物にまれに含まれる自然毒「ククルビタシン」が原因
食中毒が不安な方・目利きに不安のある方は、お店経由で購入した食材＜賞味期限・消費期限印字の品＞以外は、信用してはならない。



■　今日以降使えるダジャレ　　『3097』


【11599】　　A＜『毒』が含まれていたみたいで、入院しましたρ(-ω-｡)＞B＜気の（毒）な！ヽ(･ω･｡)ｲｲｺｲｲｺ＞

　　※　気の毒な・・共通語「大変だったね」「かわいそう」　
　　　➡　石川県・富山県・福井県では「ありがとう」「気を遣ってもらい申し訳ないです」　【手土産を持って行った時等の、謙遜を込めた感謝の言葉】


【11600】　　A＜『苦い』！これは食べられない。 ( ◎▽◎ ) ＞　B＜（何がいい？）次運ばれてくる料理は甘くて美味しいよ～Ψ(*¯ч¯*)”ﾓｸﾞﾓｸﾞ＞





【11601】　　『収穫＜収獲＞』したモノの安全は、（臭覚）だけでなく、味覚も使い安全確認徹底を！。・・・∵.･∵((ヽ(+｀･ω･´)ノﾊﾞﾘｧｧｧ))　【毒】∵.･∵

　　※　収穫・・・農作物
　　※　収獲・・・釣り・狩猟


　　★　次回の投稿もお楽しみに～　　　(●ﾟωﾟ)ﾉｼﾞｬ､ﾏﾀ!!