油そば専門店は盛岡には少ないので、見つけたら入る(笑)。 なるほど、辛味噌が付いてくるのは盛岡ならでは。とは言うものの、やはり辛味噌は油そばには合わないな、味変はやはりラー油で。 そして、マヨネーズをドバドバ。これが油そば食事時の至高のひととき。この遊び感覚が油そばの醍醐味。