CHINA DOLL (茅場町)

　西新宿勤務時代に、この店で台湾ラーメンの味を覚えた。箱崎勤務になり、通勤路にあるが、飲み屋として人気があるようでなかなか訪れにくかった。
　さて台湾ラーメン860円。あの頃の味そのままだなぁ。真っ赤なししとうがたくさんあって、いかにも激辛そうに見えるが、本当に辛い成分は抜いてあるので大丈夫。そんな辛味とパクチーの酸味が美味しい。ハマると通っちゃいそうな味。