♪♪ カニの姿揚げ。。。

昨日行った大阪中央卸売市場の”ざこばの朝市”
いつものようにお寿司やら つみれ汁もいただいたんですけど
それ以外に今回初めて食したのが
カニの姿揚げ

文字通りカニをそのまんま揚げたの。
昔、神戸の南京町でももちょっと小さいの食べたけど
それはパリパリ感だけのものだった。
今回のはしっかり身も入ってたしじゅーぶんおいしかったです♪

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