4/25 Today’s News あっ^^ サンウのサインだ～(^O^)

美味しいそうな（？）ニュースにサンウのサイン^^

（Pさん～コマスミダ～）



　記者が推薦する美味しい店リレー'キワッチプ'③
辛いが甘い話　銀杏洞（ウネンドン）中教でセマウル金庫そば‘辛いが甘い話’
（2013-04-25 17:18　joongdo）

中道日報が新しく始める美味しい店リレー<気.ワッ.家>三番目に紹介する家は銀杏洞（ウネンドン）チュンギョロに位置した‘辛いが甘い話’ (以下辛いが)です。



'辛いが'のメインメニューは五周年骨と辛い鶏の丸焼き発です。

首まわりの肉または、オに牛ひれ肉と呼ばれる五周年骨は脂身が殆どなくて赤身の肉が多くて女性たちが食べやすい部位です。

特に荒くて丈夫でこりこりと噛める質感は他の肉では味わうことはできない五周年骨だけの魅力といえます。

五周年骨はナルチアルバプを一口の大きさのおにぎりで作った後海苔で一度安くてその上にケシプチャンアチを包んで食べることが最もおいしく食べる方法といいます。






よく分からなくてする方々はリンクされた下動画で確認されれば良いです



プレーボタンをクリックすれば'五周年骨おいしく食べる方法'映像が再生します



薬味なった五周年骨に海苔ケシプチャンアチ塩辛くないだろうか? する方たちもいるだろうが口の中で（から）ぱんぱんさく烈するナルチアルバプとこりこりと噛める絶妙の質感は特有の辛い味まで忘れるようにします


▲辛い鶏の丸焼き発

二番目メインメニュー辛い鶏の丸焼き発です。 味はこの家の相互名そのまま辛いが甘い味です。

おいしく辛いこの家だけの特別なソースは社長がセル数え切れないくらい多い失敗と反復を通じて開発したソースで特許庁に登録まで終えた特製ソースといいます。


▲翼焼き


▲ダイコン骨鶏の足焼き


ダイコン骨鶏の足焼きと月翼焼き物も同じソースで作ります。

骨を中身を取り出すことわずらわしい方々はダイコン骨鶏の足焼きを、淡泊な鶏肉味を楽しみたい方々は鶏手羽焼きを召し上がれば良いです。

やはり二つのメニュー全部おいしく辛いです




'辛いが'の主顧客層は2.30代女性です。

皮膚の美容にしばらく敏感な時期の女性の方がコラーゲン充電のために頻繁に訪れるといいます。

男お客さんもたびたび見えることはあるのにほとんどの辛い味が好きなガールフレンド手に引かれて(?)来たお客さんといいます。







薄氷が素早く浮いている冷麺出し汁と80年代国民飲み物と呼ばれたクールピースは辛い味に弱い方々に応急治療剤のような役割をします。




売り場天井にはポラロイド写真が関わっています。

しばらく辛い味を楽しんでいると見れば売り場店員や社長が写真を撮っていました。

社長だけの顧客親和型戦略なのに漢方つけられれば飲み物1本がサービスに出てくるといいます。




'辛いが'を寄って行った歌手とスポーツスターコメディアンなど有名人のサインが関わっています。

もちろん他の美味しい店にもありふれているように関わっていることはあります。

大田（テジョン）出身クォン・サンウのサイン(左側上段)が引き立って見えます




辛い味に勝つことができなくて鶏の足を残して行く顧客のための包装サービス(?)です。

包装をお望みのお客さんの半分以上は汗と涙ぐんだ男お客さんこれといいます。

"食べないで下さい皮膚に譲歩して下さい"という有名なCFコピーがあります。

だが'辛いが'では譲歩する必要ありません。

皮膚美容に良いコラーゲンが豊富に含まれた鶏の足、おいしく辛い味を感じたい方々に'辛いがおいしい話'を推薦します。

ここにどこですか? 銀杏洞（ウネンドン）中教で92辛いが甘い話





ここにいくらですか?

五周年骨(一皿)16.000ウォン鶏の丸焼き足焼き(1人分)8.000ウォン辛い翼焼き(1人分)8.000ウォン ダイコン骨鶏の足焼き(1人分)8.000ウォン ナルチアルチュモクパプ(1人分)3.000ウォン






写真がいまいち美味しそう？ですが

クールピースは飲んでみたい～^^

サンウのサインがあるんだ～

大田市（テジョン市）の銀杏洞（ウネンドン）か。。

2012年1月20日。。


ソルラルで大田に帰ってたんですね^^