始まり☆

2009年の始まりは、リビングで熟睡していました
少し前まで起きていたのに・・・ちょっと残念な年明けでした

そしてその日の早朝、気張って初日の出を見に行ってきました
　

初日の出なんて何年ぶりだろう・・・
もちろん子供達は初めてのことで、待っている時間は寒かったけれど
みんなで感激しながら1年の無事を祈ることが出来ました

ハルはその日一日中『太陽が出てきたね～』と言っていました
いつまでも覚えていてくれるといいな～

そして、お昼から始めた我が家の新年会
写真の品、お刺身以外すべて作りました

我ながら、よくやった
黒豆は2日前に煮て、栗きんとんと松前漬けは昨日。
昨夜は予想外に寝てしまった為、早朝、帰宅後にバタバタっと作りました

中でも『栗きんとん』はちょっと冒険して、あんにカボチャを入れてみました。
絶対おいしいと思ったから☆美味しく出来てよかった

『なます』は「だいだい」をカップにして、だいだいの絞り汁をそのまま使いました。
でもゆずの方がよかったのかな？今度作る時はゆずにしてみようと思います

『筑前煮』は美味しくできました☆やっぱりパパの里芋は最高です
そして『伊達巻』は栗の甘露煮のシロップで味付けしました。
分量が適当だったので天板に流し込んだら量が少なくて、薄く焼きあがってしまい
しかもキレイにはがれなくて焦りました
でもなんとか出来ました
お姉ちゃんが美味しいとたくさん食べてくれたので、もう１回チャレンジしてみようかと思っています

昨日ついたお餅で作ったお雑煮もおいしかったし、なかなか満足な出来だったんじゃないかな☆
これもほとんど自己満足の世界です

初めて『にごり酒』を飲んだらイチコロで、その後はソファで寝てしまいました
たまにはこんなのもありかな☆
家族だけで、とても穏やかな新年を迎えることが出来ました

今年もヨロシクお願いいたします