2018年4月22日，岡山，といえば．．．．

4月22日，岡山，といえば．．．．

岡山，といえば，桃太郎．

食いしん坊にとっては，これも　“岡山”

豪華なバラ寿司．

特に，春は目の前の瀬戸内海で採れる，春の魚，サワラ，鰆，のお刺身が載ります．

瀬戸内以外では，鰆は，西京漬けなどになってしまいます．しかし，新鮮な鰆が

採れる瀬戸内海では，刺身　や，お寿司につかいます．

そんなバラ寿司，今日は，春らしく　タケノコ，山菜，鰆の刺身，木の芽　が載った

豪華な　春のバラ寿司　でした．