遊漁船 瑛迅丸 

鹿児島県の坊津で遊漁船やってます。お客様の釣果報告と自分の日誌を書いていきます

秋サバ、美味しいよ

2011年09月16日 07時42分00秒 | 日記
けさ釣って来たサバを8匹〆サバにしましたよ、試しに福岡に送って食べて貰おう、

最近、マイブーム、〆サバ作りです

刺身も美味いけどいろいろな食べ方に挑戦してみよう

天気は思ったより凪でした。連休どんな天気になるのかな気になりますよ^^



大漁でした^^

潮に付け1時間待ちますよ^^

酢と昆布だしと隠し味に漬けおこのみ時間で出来上がり^^



何時も観てくれて有難うございます^^ランキングに参加してるんで此方をやんやん押して下さい宜しくお願い致します。夏風邪が流行っているみたいですので海に落ちない様にして下さい(笑)


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〆サバおいしいですよねぇ~きよしの〆サバ買ってくれる?^^