だし

最近知った山形の郷土料理。
中身は塩水につけて絞った刻んだ野菜と納豆昆布だそうです。
実は「納豆昆布」なるものも初めて知りました。

家庭料理だと思うので、そうそうお店には無いと思ったら売ってました♪
このまま食べても美味しいけど、今日はお豆腐にかけていただきま～す。