ホンビノス 2022-09-11 10:48:56 | 日記 昨日いつもと違うスーパーでホンビノス貝が売ってました。関西では余り知られていない貝やと思います。私も噂でとても美味しいって聞いていたので、見つけた時「あった！！」っ言ってしまいそうでした。早速家に帰って、酒蒸しにしました。あさりより貝汁がでて肉厚もよくとても美味しかったです。ラーメンとか汁物に入れてもええ味でそうやな〜って思いました。
